Бутик алкогольной продукции "ProVino"

Просмотров: 62 474

Вина Франции

Clos Mireille Rose Coeur de Grain (Кло Мирей Розе Кёр де Грен)

Дизайн бутылки был разработан ещё в 1930 году, с тех пор её изящная форма не менялась, напоминая о греческих корнях этой древней земли.

Бледно-персиковый цвет с искрящимся золотистым оттенком. В элегантном букете раскрываются ароматы абрикоса и манго, изысканные цветочные и пряные нотки, легкие цитрусовые нюансы. Яркое, выразительное во вкусе вино с идеальным балансом кислотности, маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием с тонами специй и вишни.

Название вина Coeur de Grain можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве.

Clos Mireille Blanc de Blancs

Кло Мирей Блан де Блан Способ выдержки Непродолжительная выдержка в дубовых бочках, после чего бутылки ещё 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства. Дизайн бутылки был разработан ещё в 1930 году, с тех пор её изящная форма не менялась, напоминая о греческих корнях этой древней земли.

Нежный бледно-золотистый цвет. В насыщенном букете переплетаются ароматы персика и груши, тона цитрусовых фруктов, элегантные цветочные нюансы. Полнотелое, яркое во вкусе, с великолепным балансом кислотности и изысканными минеральными нотками в устойчивом, продолжительном послевкусии.

Вино было впервые выпущено в 1938 году. В 1988 году свое пятидесятилетие кюве праздновало в ресторане Jules Verne на вершине Эйфелевой башни в Париже.

Gewurztraminer (Гевюрцтраминер)

Возделывание гевюрцтраминера в Эльзасе началось в 1511 году, когда этот сорт попал туда из Италии. Первые клоны, дающие ароматное и мощное вино, были отобраны к 1870 году, и с тех пор здешние виноделы говорят о нем, как о пряном траминере. Гевюрцтраминер от Тримбахов отличается особым "сухим" стилем.

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Золотистый цвет с живым блеском. Яркие ароматы цветов апельсина, айвы, лайма, личи и легкие оттенки специй раскрываются в комплексном, насыщенном букете. Округлый, выразительный вкус и длительное фруктовое послевкусие.

Pouilly-Fume La Porte de l'Abbaye

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком и интенсивным, освежающим ароматом, в котором раскрываются оттенки белых цветов, растительные тона, нотки персиков и легкие нюансы цитрусовых. Комплексное, хорошо структурированное вино с прекрасной кислотностью и продолжительным послевкусием, дополненное деликатными минеральными оттенками.

Вино La Porte de l'Abbaye, в переводе "Ворота Аббатства", открывает двери к древнейшему известному терруару близ аббатства Сен-Лоран.

Sancerre Rose Les Baronnes

Вино нежного лососевого цвета с прекрасным блеском. В ярком аромате раскрываются оттенки вишни, лесных ягод и нюансы персика. Легкое, прекрасно сбалансированное вино с продолжительным, освежающим послевкусием. Еще 40 лет назад о сансере в мире ничего не знали - теперь это слово не сходит с языка у любителей самых изысканных белых вин.

Сансер стал эталоном сорта совиньон блан, а эталон Сансера - дом Анри Буржуа: в нем и традиции и модернизм уникального аппелласьона. Владелец дома Жан Мари Буржуа награждён Орденом Почётного Легиона.

Pouilly-Fume la Demoiselle de Bourgeois

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком, утонченным элегантным ароматом с тонами белых цветов акации, фруктов и легкой ванильной ноткой. Комплексное, маслянистое, хорошо структурированное с прекрасным балансом и роскошным минеральным послевкусием. La Demoiselle de Bourgeois (Девушка Буржуа) - название говорит само за себя.

Благодаря легкому стилю и утонченному вкусу это вино является образцом чистоты и деликатности совиньона блан и, в то же время, обладает силой и глубиной, что позволяет вину развиваться в бутылке в течение 8-10 лет.

Sancerre D'Antan

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками. Элегантный, комплексный аромат притягивает тонами спелых фруктов, яркими минеральными оттенками и утонченной ноткой пряностей в финале. Роскошное вино с великолепным балансом хрустящей кислотности и маслянистой структуры. Длительное освежающее послевкусие. Сансер "былых времен" - именно так переводится с французского название "д'Антан".

Sancerre Blanc Le Chene Saint-Etienne

Вино роскошного золотисто-желтого цвета с ярким живым блеском. В аромате преобладают тона желтых экзотических фруктов с нотками ванили и специй и характерным минеральным оттенком. Вкус мягкий, округлый. Сбалансированная кислотность и длительное послевкусие. В 1995 году Жан-Мари Буржуа купил на аукционе дерево, погибшее от удара молнии на 435 году жизни. Дуб из королевского леса Сен-Палэ, что неподалеку от Буржа, высотой в 37м, с 6-метровой окружностью весил 20 тонн.

Согласно легенде, под своей кроной он видел свидания Генриха IV со своими фаворитками, под ним прогуливался и Карл V. Из его древесины были сделаны 40 барриков, несколько бургундских пьес и пара коньячных деми-мюи. В них Жан-Мари выдержал миллезимы 2000, 2001 и 2002 годов. А в королевском лесу Жан-Мари посадил тысячу саженцов из желудей сент-этьенского дуба, которые дадут новые бочки через 200 лет. Назывался знаменитый дуб "Сент-Этьен" по имени своего предшественника, который пошел на строительство собора Сент-Этьен в Бурже.

Sancerre Rouge La Bourgeoise

Вино красивого рубинового цвета с богатым ароматом, в котором тона спелой вишни и лесных ягод гармонично дополняются минеральными оттенками, нюансами сухих цветов и деликатными нотками сухофруктов. Хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием подчеркнутым легким кедровым оттенком.

Красный сансер - последний писк моды у винных эстетов. Вино для любителей белого, которым вдруг захотелось красного. “Ля Буржуаз” производится со старых лоз, впервые высаженных на этих склонах еще монахами аббатства Сен Сатур.

Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rose

Вино обладает ярким, искрящимся розовым цветом с элегантными ароматами красных ягод и фруктов. Хорошо сбалансированное, с округлыми танинами и длительным фруктовым послевкусием. Это вино создано потомками легендарного винодела барона Филиппа де Ротшильда, владельца великого Шато Мутон Ротшильд.

Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc

Нежно-соломенный с золотистым блеском цвет. Элегантный освежающий аромат с тонами белых цветов и экзотических фруктов. Яркое, сочное вино с нотками лайма в гармоничном послевкусии. Это вино создано потомками легендарного винодела барона Филиппа де Ротшильда, владельца великого Шато Мутон Ротшильд.

Сегодня Baron Philippe de Rothschild известен как первый винный бренд Бордо, символ Франции. Вина Baron Philippe de Rothschild можно встретить в престижных ресторанах России, США, Европы и Азии, в лучших отелях мира, на борту самолетов и круизных лайнеров.

Reserve Mouton Cadet Medoc

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. В свежем и ярком ягодном аромате преобладают ноты черной смородины, черники, карамели, белого табака и специй. Вино гармоничное, округлое, полнотелое с соблазнительными нотками ежевики и смородины, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием. Сегодня Mouton Cadet известен как первый винный бренд Бордо, символ Франции.

Вина Mouton Cadet можно встретить в престижных ресторанах России, США, Европы и Азии, в лучших отелях мира, на борту самолетов и круизных лайнеров. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Mouton Cadet производят из винограда с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями - партнёрами под контролем энологов компании Baron Philippe de Rothschild.

Первоначально линейка Mouton Cadet состояла из одного красного вина, но вскоре окрыленный успехом барон, создает белое Mouton Cadet. После смерти отца баронесса Филиппина решает не останавливаться на достигнутом и в конце 90-х годов создает уникальное розовое Le Rose de Mouton Cadet, а следом за ним - линейку Reserve Mouton Cadet.

Beaujolais-Villages

Блестящий красный цвет. Интенсивные ароматы свежих фруктов и полевых цветов. Легкий, освежающий вкус с оттенками вишни и яркой кислотностью. Рекомендуется пить молодым. Bouchard Pere&Fils - один из редких негоциантских домов с философией доменного производства: более 90% продаж составляют собственные престижные вина.

Pouilly-Fuisse

Вино светло-соломенного цвета с освежающим ароматом цветов акации, бергамота и зеленых яблок с лёгким минеральным оттенком. Шелковистое, сбалансированное, с элегантной грейпфрутовой ноткой в гармоничном послевкусии. Pouilly и Fuisse - названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают это знаменитое вино.

Volnay Premier Cru "Taillepieds"

Яркий рубиновый цвет. В комплексном букете переплетаются ароматы лесных ягод, сладкой сливы, подлеска и легкие животные тона. Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с джемовыми нотками в элегантном продолжительном послевкусии. Вина коммуны Volnay (Вольне) известны и почитаемы вот уже на протяжении 8 столетий.

\Существует легенда, что некогда король Франции приказал все производимые в Volnay вина подавать исключительно к королевскому столу!

Meursault Premier Cru "Perrieres"

Блестящий светло-золотистый цвет. В ярком, сложном букете доминируют ароматы цветов акации, цитрусовых и миндаля. Во вкусе проявляются оттенки экзотических фруктов и минеральные тона. Среднетелое, насыщенное, с прекрасным балансом кислотности и отчётливой минеральной ноткой в удивительно долгом послевкусии. Название этого премье крю происходит от места произрастания виноградников.

Французское слово Perrieres (Перьер) обозначает каменистую почву, поэтому вина Перрьер - самые породистые и минеральные во всем Мерсо.

Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Cailles"

Яркий красный цвет. Интенсивные ароматы черных ягод, специй и оттенков дуба. Полнотелое, округлое вино с прекрасной структурой и мягкими танинами. Новый погреб, построенный в Савиньи-ле-Бон и запущенный в 2005 году, стал своеобразным символом нового времени.

Поскольку в хозяйстве производят более 50 наименований вин, причем для каждого составные части ассамбляжа часто винифицируются по отдельности, в новом погребе предусмотрено огромное количество емкостей для ферментации различного размера.

Montrachet Grand Cru

Блестящий золотистый цвет. Совершенный букет с разнообразными ароматами цитрусовых фруктов, абрикосов, сухофруктов, цветов, минеральными нотками и оттенками тостов. Вкус элегантный, мягкий с великолепным балансом и оттенками камня в послевкусии.

Le Montrachet часто приводят в качестве примера белого вина, наиболее близкого к совершенству с точки зрения объективных органолептических характеристик.

Chateauneuf du Pape "L'accent de la Roquete"

Вино обладает насыщенным вишнёвым цветом и ярким букетом с тонами красных ягод, лакрицы и джемовыми нотками. Насыщенное, полнотелое, с выразительными танинами и пряными нюансами во вкусе и продолжительном послевкусии.

В 2006 году в хозяйстве был обустроен новый современный погреб, основы которого были заложены еще в 1998 году. Винодельня хозяйства гравитационного типа.

Nuits-Saint-Georges

В течение 18 месяцев в барриках, 20% из которых – новые. Яркий рубиновый цвет с фиалковым оттенком. В бокале раскрываются ароматы лесных ягод и фруктов, сдержанные оттенки подлеска и древесины.

Сбалансированное, плотное и изящное во вкусе, с хорошей кислотностью, нежной текстурой и чистым деликатным послевкусием, в котором проступают ягодные нотки.

Moulin des Costes "Cuvee Charriage"

Вино насыщенного рубинового цвета с деликатным ароматом, раскрывающим оттенки спелой вишни, лесных ягод, нотки специй, фиалки и легкие нюансы ментола. Великолепно сбалансированное во вкусе с округлыми шелковистыми танинами, прекрасной структурой и продолжительным послевкусием оттененным тонами шелковицы и черного перца.

В одну из войн, в момент протистояния Генриха Наваррского и католиков-модернистов с консервативной католической лигой была построена крепость Bendort, со временем название трансформировалось в Бандоль. В 1941 был создан одноименный аппелласьон, один из первых во Франции. Виноград здесь возделывали еще в первом тысячелетии до нашей эры. После генетических и археологических экспертиз было доказано, что распространенный в этом регионе мурведр произошел от дикорастущего кавказского винограда.

Domaine de La Pointe

Элегантное, хорошо структурированное вино с мягкими танинами. Демонстрирует тона вишневого джема, кофе мокко и черного шоколада. В послевкусии доминируют ягодные нотки и оттенки лакрицы. Виноградники Chateau la Pointe располагаются в самой юго-западной точке аппелласьона Помроль вблизи города Либурне, место расположения хозяйства повлияло на его название. «La pointe» с франц. переводится как пик, вершина.

В основном виноградники Помроля не отличаются большими площадями, и они не превышают 3 - 5 га. Площадь виноградника Chateau la Pointe составляет 21 га. Он является вторым по величине в аппеласьоне, уступая только Chateau Nenin.

Romanee-Conti

Вино обладает тонкими цветочными ароматами с выраженной ноткой фиалки, дополненные тонами вишни, сливы, лакрицы и восточных специй. Необыкновенно долгое во вкусе, объёмное и хорошо структурированное вино, оттенено элегантной танинностью, где сила уступает место утончённости и качественной маслянистости. Вино для медитации. Виноградник, известный сегодня как Romanee-Conti, в разные времена назывался по-разному.

В те времена, когда им владело известное в Бургундии тех лет аббатство Saint-Vivant, он назывался Cros des Clous , позднее Clous de Vosne. В 1631 году виноградник попадает к Филиппу де Кронембургу, который переименовывает его в Clous Romanee. В 1760 году его потомок Андре де Кронембург решает продать домен, вокруг которого разворачивается жесткая борьба между Мадам де Помпадур - любовницей короля Франции Людовика XV - и ее злейшим врагом - принцем Конти (из древнего аристократического рода Бурбонов).

В результате Принц побеждает, заплатив огромную сумму в 8000 ливров и с тех пор виноградник становится известен как Romanee-Conti. Во времена Революции земли Принца были национализированы и проданы с аукциона. После неоднократного перехода из рук в руки его приобретает Jacques-Marie Duvault-Blochet, который в сущности и создает известный на сегодняшний день домен. После этого виноградник не продавался.

Vosne-Romanee Premier Cru "Les Beaux Monts"

Красивый рубиновый цвет. Яркие ароматы красных фруктов переплетаются с оттенками кожи, специй и опавшей листвы. Вкус мягкий, элегантный с хорошей текстурой, бархатистыми танинами и мягким послевкусием. Видимо из-за своего высокого расположения на вершине холма виноградник был назван "les beaux monts" – с фр. "прекрасные горы".

Condrieu "La Petite Cote"

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с чарующими ароматами абрикосов, персиков, тропических фруктов, дополненными легкими оттенками жимолости, весенних цветов и тонкими нюансами цитрусовых. Освежающее, элегантное, легкое, с прекрасной структурой, отличным балансом, изысканными пряными нотками и тонами орехов в послевкусии.

La Petite Cote - "Маленький склон" - вино легкое, как первое впечатление о великом кондрие. Кондрие - это не только вероятная родина, но и идеальный терруар для вионье. По словам Ива Кюйерона: " вионье, высаженный севернее, получается более кислотным, южнее - более сладким. А Золотая середина находится как раз в Кондрие".

Nuits-Saint-Georges

Насыщенный красный цвет, элегантный и мощный аромат с оттенками ягод малины и ежевики, подлеска, легкой ноткой табака и кожи. Богатый, великолепно сбалансированный вкус с нотками специй и пьяной вишни. Экспрессивное и насыщенное вино раскрывает все фруктовые нюансы вкуса и дарит приятное и продолжительное послевкусие.

Гранд-дама Бургундии, неподражаемая Лалу Биз-Леруа, совладелица Domaine de la Romanee-Conti, при чьем непосредственном участии рождаются на свет величайшие вина Кот д'Ора, на виноградниках своего собственного хозяйства Domaine d'Auvenay практиковала биодинамику с 1970-х годов (как она утверждает, тогда она просто не знала, что «это так называется»), и распространила ее на основанный в 1988 году Domaine Leroy (в котором по некоторым позициям ей удалось превзойти даже DRC), а также приобретенный в 1984-м Domaine Charles Noёllat.

Chablis 1-er Cru Selection

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками. Тонкий аромат с тонами цитрусовых и свежей выпечки. Вкус округлый, мягкий с яркой минеральностью и цветочно-фруктовыми нотками в продолжительном послевкусии. Вино произведено из винограда с трех виноградников категории Премье Крю - Beauroy, Cote de Lechet и Vau de Vey.

Sancerre Blanc "Moulin Granger"

Вино блестящего светло-золотистого цвета. В элегантном букете доминируют ароматы белых цветов, самшита и экзотических фруктов. Округлое, освежающее во вкусе с лёгкими минеральными нюансами в гармоничном послевкусии. Родина винограда совиньон блан — Бордо, а его название происходит от французского слова sauvage, что в переводе значит «дикий» (кстати, в результате случайного скрещивания совиньона блан и каберне фран в XVIII веке в Бордо появился такой великий сорт, как каберне совиньон).

Стать столь популярным ему позволила способность развивать широчайшую гамму ароматов: в зависимости от терруара, примененных винодельческих техник и особенностей винтажа, совиньон может быть «хрустящим», травянистым, ошеломительно свежим, а может источать сладчайшие ароматы тропических фруктов и поражать неожиданной маслянистостью.

Sauvignon Blanc Baron de Lance

Лимонный цвет с зеленоватыми бликами. Аромат тонкий с нотами черносмородинового листа и цитрусовых. Элегантный свежий вкус с яркой кислотностью. Компания основана в 1972 году агроинженером и энологом Пьером Дегротом и виноделом Бернаром Монтариолем. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок –Руссийон.

С 1990 года компания заняла прочное место на рынке «инновационных» вин. Предприятие ставит целью эксперименты с сортами, технологией, чтобы получать постоянное качество вина.

Saint-Bris Rive Gauche

В букете преобладают ароматы типичные для совиньона: интенсивные тона экзотических фруктов и крыжовника, сопровождаемые ноткой самшита, яркая минеральность. Во вкусе также ощущаются фруктовые нотки. Хрустящее, воздушное вино с длительным послевкусием. Совсем новый (с 2002 года), крохотный (100 га) сотый бургундский аппелласьон — единственный в Бургундии, где белые вина делают из совиньона блан, а не из шардоне или алиготе.

Почвы здесь по составу очень похожи на почвы Шабли, и вино по стилю ближе к Chablis (хотя и сделано из другого сорта), чем к луарским совиньонам. Образец Saint-Bris от Жана-Марка Брокара — минеральный с тонкими цветочными ароматами и долгим освежающим послевкусием. Благодаря малой известности аппелласьона, этот бургундский совиньон демонстрирует отличное соотношение цены и качества.

Chablis

Светло-соломенный с зеленоватыми бликами цвет. Элегантный букет с нотками цитрусовых, свежего яблока, мокрого камня. Освежающее, насыщенное, с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.

Брокары - убежденные противники дубовых бочек для шабли. Свои выводы о негативном воздействии дуба на это тонкое вино они основывают на многолетних исследованиях почв региона, многочисленных экспериментах относительно того, какие условия необходимы для наилучшего выражения терруарного характера в вине.

Chablis Premier Cru "Montmains"

Соломенный с зеленым и серебристым оттенками цвет. В аромате сложный букет из тонов кремния и цитрусовых фруктов с оттенками специй. Вкус мягкий с деликатной нотой лимона и прекрасно выраженной минеральностью. Послевкусие длительное с хорошим балансом кислотности. Сегодня дому Брокаров принадлежит уже около 200 гектаров виноградников в Шабли.

Сыновья - Жюльен и Стефан работают вместе с отцом. Жюльен Брокар говорит: "В наших винах главное - чистота терруара. Чтобы передать ее максимально мы займемся биодинамикой, откажемся от дубовых бочек, пойдем на любые самые сложные и дорогие методы работы на виноградниках, лишь бы все это дало возможность пьющему наш вина почувствовать то, что чувствуем мы, прислушиваясь к голосам виноградников, зная их душу..."

Theophile

Вино обладает светло-золотистым цветом и тонким перляжем. В элегантном букете раскрываются ароматы белых цветов и лайма. Освежающий, лёгкий вкус с тонами экзотических фруктов и яркой грейпфрутовой ноткой в послевкусии. Свое название шампанское получило в честь брата Луи Родерера Теофиля.

В 30-х годах ХХ-го столетия, шампанское Теофиль находилось в зените своей славы - оно было напитком богемы, обитавшей на необычайно популярном в то время Монпарнассе. Сегодня оно переживает второе рождение уже под маркой легендарного шампанского дома Луи Родерер. И все же, это шампанское самостоятельно: как по своей стилистике, так и по своей философии. Это напиток вечеринок, напиток полуночников, напиток

Louis Roederer Carte Blanche

Шампанское обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом с тонами спелых сладких ягод, нотками засахаренного яблока и теплыми миндальными оттенками. Богатый сливочный вкус и легкое освежающее послевкусие, которое достигается благодаря великолепному балансу сладости и кислотности. "Роскошное вино, ошеломляющее качество…", - так отзывается о винах Дома Луи Родерер авторитетный винный эксперт Роберт Паркер.

Demi-sec - категория полусладкого шампанского столь любимого в России, многими производителями незаслуженно обходится стороной. А ведь когда-то, в императорской России, именно десертным шампанским заканчивались пышные приемы придворного общества.

Louis Roederer Brut Rose Vintage

Роскошный перляж. Мощный, взрывной букет из ароматов цветов, свежих фруктов, тостов и карамели. Благородный пино нуар в этом кюве необыкновенно многогранен и элегантен. Это шампанское может храниться минимум 15 лет и, со временем, только улучшает свои качества. Исключительное и редкое шампанское с отдельного виноградника.

Для производства Rose Vintage Дом Родерер использует виноград с собственного крю Cumiеres. Легкое, как облако, взлетающее в небеса, это шампанское - олицетворение изящества и элегантности! Rose Vintage представлено в картах многих ресторанов, отмеченных звездами Michelin.

Louis Roederer Cristal

Бледно-соломенное с благородным золотистым блеском и изящно вальсирующими пузырьками вино обладает насыщенным элегантным букетом с доминантой белых цветов, цитрусовых, ананаса и белой смородины. С развитием в бокале появляются медовые нотки и тона жареных орехов. Прекрасно структурированное, округлое, с оттенками сдобной выпечки и ванили во вкусе и лёгкой пряной ноткой в элегантном послевкусии.

В 1876 году Louis Roederer получает специальный заказ от Российского императора Александра II. Прослышав о том, что царь не любит, чтобы бутылки шампанского выделялись на столе, покрытым традиционной белой скатертью, Louis Roederer посещает блестящая идея. Он размещает заказ известному стекольных дел мастеру из Фландрии. В результате, на свет появляется хрустальная бутылка, украшенная императорским гербом, а кюве получает название Cristal (хрусталь, фр.). Двуглавый орел по сей день остается неизменным символом этого вина. Во время правления Николая II Дому Родерер был присвоен статус официального поставщика Российского императорского двора. Но Октябрьская революция положила конец почти полувековым отношениям. Кюве Cristal в ограниченном количестве стали продавать в другие страны.

Сегодня это удивительное вино завоевало сердца поклонников шампанского во всех уголках нашей планеты. Однако надо помнить, что своим появлением это удивительное шампанское обязано именно России.

Louis Roederer Cristal

Бледно-соломенное с благородным золотистым блеском и изящно вальсирующими пузырьками вино обладает насыщенным элегантным букетом с доминантой белых цветов, цитрусовых, ананаса и белой смородины. С развитием в бокале появляются медовые нотки и тона жареных орехов. Прекрасно структурированное, округлое, с оттенками сдобной выпечки и ванили во вкусе и лёгкой пряной ноткой в элегантном послевкусии.

В 1876 году Louis Roederer получает специальный заказ от Российского императора Александра II. Прослышав о том, что царь не любит, чтобы бутылки шампанского выделялись на столе, покрытым традиционной белой скатертью, Louis Roederer посещает блестящая идея. Он размещает заказ известному стекольных дел мастеру из Фландрии. В результате, на свет появляется хрустальная бутылка, украшенная императорским гербом, а кюве получает название Cristal (хрусталь, фр.). Двуглавый орел по сей день остается неизменным символом этого вина. Во время правления Николая II Дому Родерер был присвоен статус официального поставщика Российского императорского двора. Но Октябрьская революция положила конец почти полувековым отношениям.

Кюве Cristal в ограниченном количестве стали продавать в другие страны. Сегодня это удивительное вино завоевало сердца поклонников шампанского во всех уголках нашей планеты. Однако надо помнить, что своим появлением это удивительное шампанское обязано именно России.

Les Coteaux

Насыщенный темно-вишнёвый цвет. Богатый букет с тонами красных ягод, сливы, дикой вишни и специй. Округлое, полнотелое, с яркими нотками малины во вкусе и лёгким сливочным оттенком в гармоничном послевкусии. Название Бель Зо переводится как «прекрасные воды». И действительно, множество родников, бьющих из земли вокруг хозяйства, создают на виноградниках особую атмосферу свежести.

Chassagne-Montrachet

Блестящий золотистый цвет. В букете доминируют ароматы белых фруктов с легкими оттенками ванили. Полнотелое вино, с прекрасно сбалансированной кислотностью и сочным, насыщенным послевкусием.

Corton-Charlemagne Grand Cru

Красивый золотисто-желтый цвет. В букете доминируют ароматы цитрусовых фруктов, цветочного меда с оттенками полевых цветов. Полнотелое во вкусе, великолепно сбалансированное вино с продолжительным, минеральным послевкусием.

Этот великий терруар назван в честь известного императора франков Карла Великого (Charle Magne), который упорядочил виноградники в большей части своего имения и пожаловал их в 775 году Аббатству Сольё.

Gewurztraminer

Выразительное вино блестящего цвета. Яркие ароматы айвы, грейпфрута, личи, манго, розы и корицы с легким оттенком специй. Округлый, мощный вкус и длительное фруктовое послевкусие. Возделывание гевюрцтраминера в Эльзасе началось в 1511 году, когда этот сорт попал туда из Италии.

Первые клоны, дающие ароматное и мощное вино, были отобраны к 1870 году, и с тех пор здешние виноделы говорят о нем, как о пряном траминере. Гевюрцтраминер от Тримбахов отличается особым "сухим" стилем.

Grand Bateau Blanc

Соломенный цвет с ярким блеском. Аромат с доминирующим тоном черной смородины, тонами свежескошенной травы и свежего яблока. Легкое вино с яркой кислотнгостью и цитрусовым послевкусием. Вино создается энологами великого замка «Шато Бешвель», классифицированного как 4-е Гран Крю Классе.

Chateau Beychevelle

В хорошие и выдающиеся годы - это вино, заслуживающее определение великого, приближается к уровню второго-третьего класса. В хорошие и выдающиеся годы - это вино, заслуживающее определение великого, приближается к уровню второго-третьего класса.

Chateau d'Esclans "Whispering Angel"

Светло-розовый искрящийся цвет. В букете раскрываются ароматы красных ягод, в сочетании со сливочными и лёгкими дымными нотками. Во вкусе развиваются тона спелой сливы, белого шоколада и цитрусовых цукатов. Продолжительное элегантное послевкусие с пряными оттенками.

Для создания линейки вин rose Саша Лишин (владелец хозяйства) пригласил старого друга семьи Патрика Леона, имеющего колоссальный опыт в создании великих вин (chateau Mouton Rothschild в Пойаке, Opus One в Калифорнии, Almaviva в Чили).

Chateau de Valois

Глубокий гранатовый цвет с кирпичным оттенком. Аромат сложный и богатый с тонами засахаренных ягод клубники, сливы и оттенком кожи. Яркий фруктовый вкус, полнотелое вино с бархатистыми танинами. Moueix — легендарная винодельческая династия с прочными семейными связями. Собственность Муэксов включает в себя больше десятка собственных шато в Сент-Эмильоне и Помроле. И само собой, бриллиант в короне Муэксов — это великое Pеtrus.

Компания также управляет или консультирует многие другие поместья, которые, благодаря Moueix, завоевали очень высокую репутацию, среди них и Шато де Валуа. Вся забота о виноградниках и работа в погребах тщательно проводится семьей Leydet (владеющей поместьем), известной в регионе своим традиционным подходом к виноделию.

Chateau de Fieuzal

Вино насыщенного рубинового цвета. В ярком аромате раскрываются тона черных ягод, табака, мокрой земли и легкие минеральные оттенки. Среднетелое, с хорошим уровнем кислотности, ощутимыми танинами и приятными пряными нюансами в гармоничном ягодно-фруктовом послевкусии.

Во время Великой французской революции поместье переживало трудные времена, период возрождения пришелся на эпоху Первой Империи (период правления Наполеона I). Напоминанием об этом является изображение пчелы (герб Нап

Chateau Laville Haut-Brion

Вино полнотелое, округлое. В нем преобладают оттенки цитрусовых, а также нотки мармелада и меда. Несмотря на сильный характер вино очень элегантное и приятное. Обладает великолепным потенциалом. C 2009 года Chateau Laville Haut-Brion было переименовано в Chateau La Mission Haut-Brion Blanc, так оно было названо Frederic Woltner в 1927 году и просуществовало под этим именем всего несколько лет.

Несмотря на то, что вино было переименовано, любители Laville Haut-Brion могут его еще найти в погребах замка.

Chateau Latour

Темно-рубиновый, почти черный цвет с бриллиантовыми отблесками. Восхитительное вино с интенсивными ароматами черных ягод, малины, смородины, оттенками индийских специй, хьюмидора и табака. Округлое, плотное, мускулистое вино с бархатными, мягкими танинами и изящной структурой.

Яркое продолжительное послевкусие. Впечатляюще расположенное на границе коммун Пойяк и Сен-Жюльен, к северу от обнесенного стеной виноградника Леовиль-Лас-Каз, огромное старинное хозяйство Лятур можно заметить с дороги, благодаря башне кремового цвета, напоминающей крепость. Собственно говоря, название ("Latour" в переводе с фр. "башня") восходит к XIV веку, когда бретонские солдаты, преданные французскому королю, отстояли башню Сен-Мобер в Медоке, при ее осаде англичанами и гасконцами. От крепости, которая стояла на месте современного погреба, ничего не осталось, но говорят, что нынешнюю башню построили из камней, оставшихся от руин крепости.

Лятур относится к немногим крупным бордоским хозяйствам, контролируемым иностранным капиталом. Англичане сделали значительные инвестиции в шато, например, оно стало первым среди бордоских хозяйств, установившим (в 1964 году) ферментационные чаны из нержавеющей стали с термоконтролем (а это считается одной из наиболее важных инноваций в бордоском виноделии в XX веке).

Chateau Latour-Martillac

Вино золотисто-соломенного цвета. В богатом элегантном букете раскрываются ароматы лимонного крема, экзотических фруктов и тонкие минеральные ноты. Насыщенное, полнотелое, с хорошим уровнем кислотности и легкими нюансами дуба и ванили в продолжительном прекрасно сбалансированном послевкусии.

Так же как в случае с известным шато Латур в Пойяке, имя замка Латур-Мартийяк связано с древней башней. Но в отличие от Латура, первоначальная башня которого была разрушена несколько столетий назад и восстановлена относительно недавно, башня Латур-Мартийяка сохранилась с XII века и по сей день может выполнять свои защитные функции.

Gosset Brut Excellence

Госсе Брют Экселанс Способ выдержки На осадке в бутылке в течение 3 лет. Дегустационные характеристики Шампанское обладает бледно-золотистым цветом и комплексным освежающим букетом с ароматами белых цветов и цитрусовых фруктов, тонами манго и конфитюра из груши, легкими пряными и минеральными нотками.

Освежающее, прекрасно структурированное во вкусе с деликатной имбирной ноткой в гармоничном послевкусии.