Бутик алкогольной продукции "ProVino"

Просмотров: 62 484

Вина Испании

Flor de PINGUS Флор де ПИНГУС

Дегустационные характеристики 

Насыщенный пурпурный цвет. Богатый, изысканный букет, в котором очень гармонично нотки специй, вишни и черных ягод дополнены тонами кофе, тостов, минеральными оттенками, нюансами дуба и ладана. Полнотелое, элегантное вино с прекрасным балансом, великолепной структурой и продолжительным многогранным послевкусием.

Это интересно 

Принцип производства напоминает бордосское Шато, где наряду с основным вином Pingus производится так называемое "второе вино" La Flor de Pingus. Pingus - это датский вариант имени Питер.

PINGUS ПИНГУС

Дегустационные характеристики 

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным оттенком. В роскошном многогранном букете раскрываются ароматы спелой сливы и дикой вишни, тона ванили, кофейных зерен и лакрицы, легкие нюансы дуба и черного перца. Насыщенное, комплексное, с бархатистыми танинами во вкусе и выразительными нотками темного шоколада и чернослива в ярком, продолжительным послевкусии.

Это интересно

Работа с сортом темпранильо в Hacienda Monasterio, который в зоне Рибера дель Дуэро называют тинто фино, так увлекла Питера Сиссека, что он решил попробовать создать на базе этого сорта суперсовременное вино с применением самых передовых французских технологий. Так в 1995 году появилось вино Pingus. Роберт Паркер назвал его: «Одно из лучших молодых красных, которое я пробовал в жизни». Pingus-это датский вариант имени Питер, так Сиссека называли в детстве.

Coleccion 125 Vendimia Tardia

Дегустационные характеристики 

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми оттенками и интенсивным, комплексным ароматом богатым нотками абрикоса, акации, меда и цитрусовых фруктов. Удивительный округлый вкус, в котором сладость прекрасно сбалансирована кислотностью и восхитительное послевкусие с оттенками орехов, персика и тонкими пряными нюансами. 

Это интересно 

В 2002 году их величества король Хуан Карлос и королева София торжественно представляли открытие новой винодельни в хозяйстве Senorio de Arinzano Estate. Вина Chivite Coleccion 125 всегда включают в меню короля и королевы Испании во время проведения дипломатических встреч и других торжественных мероприятий. Название серии связано со 125-летней годовщиной экспорта вин Чивите, отмечавшейся в 1985 году. Поместье Senorio di Arinzano, с виноградников которого производятся вина Coleccion, было построено знаменитым испанским архитектором Рафаэлем Монео.

Herederos del Marques de Riscal Rueda Verdejo

Дегустационные характеристики:

Вино блестящего соломенного цвета. Потрясающий, комплексный аромат с тонами тропических фруктов, оттенками фенхеля и свежей луговой травы. Во вкусе полнотелое, освежающее вино с пикантной горчинкой в продолжительном послевкусии.

Это интересно: 

В хозяйстве Marques de Riscal впервые в Риохе стали делать свежие фруктовые вина из сорта винограда вердехо вместо вин в стиле "амонтильядо", которые там делали в 1960-е. Отчасти, благодаря этому хозяйству, и появился DO Rueda. А нашел терруар и посоветовал заняться белыми винами из этого интересного испанского сорта великий энолог, легенда французского виноделия, Эмиль Пейно.

Coleccion 125 Blanco

Дегустационные характеристики: 

Светло-золотистый с зеленоватым отливом цвет.Свежий аромат с тонами фруктов, цитрусов и пряных трав. Округлое, элегантное, с живой кислотностью и благородным копчено-пряным тоном во вкусе. Долгое послевкусие, хороший потенциал выдержки. Одно из лучших белых вин Испании.

Это интересно: 

Название серии связано со 125 летней годовщиной экспорта вин Чивите, отмечавшейся в 1985 году.

Herederos del Marques de Riscal Sauvignon

Дегустационные характеристики: 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. Сложный аромат с тона лайма, грейпфрута, манго, дыни, нюансами свежескошенной травы и тонкой минеральной ноткой. Легкое, освежающее с хрустящей кислотностью и приятным послевкусием.

Это интересно:

Совиньон блан - французский сорт винограда, эталоном которого являются легкие и минеральные вина из Долины Луары. Marques de Riscal было первым хозяйством в регионе Руэда, кто начал работать с этим сортом и добилось высоких результатов. Сегодня совиньон блан является одним из авторизованных в аппелласьоне Руэда.

Allende

Дегустационные характеристики: 

Желтый цвет с золотистыми отблесками. Свежий аромат с тонами сладкой ванили, груши, сливочного масла, дубовой коры и легкими цветочными нотками. Элегантное, округлое, великолепно сбалансированное вино с длительным освежающим послевкусием.

Это интересно:

Мигель Анхель де Грегорио восстанавливает не только традиционные способы производства красной риохи, но и пытается реанимировать репутацию белой. Если бы вся белая риоха была так же хороша, как его, ее реноме (и цена) на мировом рынке взлетели бы до небес. Allende Blanco — единственно белое де Грегорио, ассамбляж 60% виуры и 40% мальвазии с лоз старше 50 лет, выдержанный в тех же бочках, что используют виноделы Монраше. Пожалуй, лучшее белое Риохи.

Gran Feudo Chardonnay

Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками. В аромате раскрываются оттенки фруктов и легкие тона специй. Освежающее во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и фруктовыми оттенками в послевкусии.

Placet

Вино насыщенного соломенного цвета с ярким, богатым ароматом, в котором раскрываются нотки цветов, персика, дыни, дополненные оттенком миндаля и нюансами какао. Прекрасно сбалансированное, гармоничное с пленительными оттенками тропических фруктов и тонким минеральным нюансом в послевкусии.

Одно из лучших белых вин Риохи, Placet, по стилю приближается к Chablis, что удивительно для этого региона. Placet с испанского переводится как "согласие, одобрение".

Les Terrasses

Прекрасное вино с приятной текстурой, благородное, глубокое с насыщенным рубиновым цветом, нотами черной вишни, смородины, лакрицы и минеральными оттенками. Округлое и сочное вино.

Вино названо в честь знаменитых террас Приората, на которых выращивают виноград.

Finca Dofi

Дегустационные характеристики:

Вино интенсивного вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком и ярким, экспрессивным ароматом, богатым оттенками азиатских специй, нотками кофе, обожженного дуба, спелой вишни и лакрицы. Насыщенное, элегантное, прекрасно сбалансированное с великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Это интересно:

В молодости знакомые в шутку прозвали Альваро Паласиоса Дельфином (Dofi - по каталански дельфин) за его жизнерадостность и умение всё успеть. Когда в конце 80-х он приобрёл свой первый виноградник, друзья так его и стали называть "Участок Дельфина" - "Finca Dofi".

Vega Sicillia Unico Reserva Espesial

Дегустационные характеристики:

Продолжительная выдержка в бочке дополняет букет утонченными нотами, хотя вкус остается ярким благодаря молодому вину в ассамбляже. Оно зрелое и сложное, но с типично высокой кислотностью. Ягодные оттенки – от малины до земляники с налетом мяты и бальзамических оттенков. Вино выдающегося качества.

Это интересно:

Даже королю Испании Vega Sicilia, самое дорогое испанское вино строго нормируется. Это выдающееся хозяйство, символ винодельческой Испании, с XIX века славится своими богатыми, ароматными, сложными, долговечными винами. Vega Sicilia первое из хозяйств, которое стало использовать бордоские сорта винограда и ныне более четверти лозы - каберне совиньон. Хозяйство Вега Сицилия расположено в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Валльядолид, на берегу реки.Вино Vega Sicilia Unico Reserva Especial - представляет собой ассамбляж лучших старых винтажей на основе Unico.

Vendimia

Яркое вино с оттенками клубники и чайными нотками в аромате. Насыщенное, хорошо сбалансированное вино с оттенками ежевики и вишни во вкусе и длительном послевкусии.

Coleccion 125 Reserva

Дегустационные характеристики: 

Вино насыщенного гранатового цвета с богатым, интенсивным ароматом, в котором доминируют нотки красных ягод, вишни, сливы, дополненные легкими оттенками табачного листа, черносмородинового ликера и тонкими минеральными нюансами. Благородное, комплексное, округлое с прекрасной структурой, бархатными танинами и устойчивым продолжительным послевкусием. 

Это интересно:

Хозяйство Chivite является одним из наиболее знаменитых и уважаемых хозяйств в Испании с 1647 года. Богатая история хозяйства насчитывает не одно столетие и на сегодняшний день ею управляют представители 11-го поколения семьи Чивите.Вина Чивите пили еще при дворе Изабеллы II - королевы Испании, подносили гостям во время приемов королевы Англии Елизаветы II, во дворце «Palacio de la Moncloa», а так же предлагались президентам государств-членов НАТО во время Мадридского саммита в 1997 году. Так же стоит отметить, что вина Chivite Coleccion 125 всегда включают в меню короля и королевы Испании во время проведения дипломатических встреч и других торжественных мероприятий. Название серии связано со 125 летней годовщиной экспорта вин Чивите, отмечавшейся в 1985 году.

Pintia

Дегустационные характеристики:

Мощные ароматы зрелых красных фруктов и лесных ягод. Тона выдержки чувствуются отчётливо, но не доминируют. Во рту мощные танины, зрелая вишня, богатое продолжительное послевкусие.

Это интересно:

Вино от знаменитого дома Вега Сисилия, произведенное в регионе Торо. Изначально вино планировалось назвать Алькирис (Alquiriz) по старому названию поместья, где была основана новая винодельня, но в июне 2004 оно появилось в продаже под именем Пинтия. Это название относит нас к 5 веку до н.э.. Тогда, согласно археологическим раскопкам, эта территория принадлежала племени вацциев, которые основали город Pintia. Без сомнений Пинтия относится к лучшим винам, производимым в регионе Торо.

Petalos

Дегустационные характеристики:

Вино темно-фиолетового цвета. В аромате яркие тона спелой вишни, табака и оттенки ментола. Сбалансированное вино с хорошей кислотностью, шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Это интересно:

В основном виноградники Паласиосов - это небольшие отдельные участки, каждый из которых обладает уникальным терруаром. Знаменитое вино Petalos (в переводе с испанского - «лепестки») создается путем ассамбляжа вин с различных участков. За процесс создания отвечает племянник Альваро Паласиоса - Рикардо Перес. Набрав 90 баллов, вино урожая 2005 года вошло в Top 100 Wine Spectator - 2007: разве не успех для молодого винодела?

Moncerbal

Глубокий вишнёвый цвет. Элегантный аромат с тонами красных и чёрных лесных ягод, сладко-пряной древесины дуба, полевых цветов, нагретого кремния, горького шоколада. Плотная структура с шелковистыми танинами, живая кислотность.

Монсербаль — идеальный терруар, почти сансерский кремень. Это самое минеральное из вин Паласиоса - кремниевые нотки накладываются на ароматы ягод голубики и черники. Но это и «бургундский стиль»: бледное в цвете вино с букетом из ягод, полдеска и грибницы, похоже на молодой Кот-д'Ор.

Baron de Chirel Reserva

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками. Экспрессивный аромат, в котором доминируют бальзамические тона, с нюансами кожи, черного перца, кофе, ежевики и элегантной ноткой ванили. Полнотелое во вкусе вино с округлыми танинами, освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Это вино производится только в лучшие годы в крайне ограниченном объёме. Первый винтаж Baron de Chirel вышел в свет в 1986 году и явился плодом удачного эксперимента с виноградных лоз возрастом более 40 лет. В результате получился абсолютно уникальный продукт, ставший началом "новой эры" риоханских вин. Начиная с 1995 года селекция винограда осуществляется на сортировочных столах. Именно хозяйство Marques de Riscal стало первым в Испании, начавшим применять подобную практику.

Herederos del Marques de Riscal Reserva

Вино тёмно-вишнёвого цвета с ароматами зрелых ягод, пряностей и бальзамическими оттенками. Среднетелое, освежающее, с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием с тонами тостов и джемовыми нюансами.

Это самое известное в мире вино от хозяйства Marques de Riscal. В 1895 году Marques de Riscal стало первым нефранцузским хозяйством, получившим Почетный Диплом Качества на выставке вин в Бордо, опередив такие именитые замки, как Латур, Лафит и Марго.

Don Quixote red dry

Приятное лёгкое вино из местных сортов винограда. Обладает ароматами свежих красных фруктов и тонкими оттенками вишнёвой косточки и специй.

История компании FELIX SOLIS начинается с 50-годов, когда основатель компании Феликс Солис Фернандес переехал в Valdepenas и купил там маленькую винодельню. С самого начала винодельня FELIX SOLIS стала семейным предприятием, и сыновья Феликса принимали активное участие в развитие отцовского дела.

Уже в 60-годы компания стала преуспевающей компанией, поставляющей свои вина не только в лучшие рестораны Мадрида, но и в другие испанские регионы, испанскую колонию в Африке, а чуть позднее - в Германию. Сегодня FELIX SOLIS входит в число ведущих мировых производителей вина.

Allende

Вино насыщенного вишневого цвета с легкими пурпурными отблесками и ярким, выразительным ароматом, раскрывающим оттенки лесных ягод, вишни, специй, дополненный тонами золы и тонкими минеральными нотками. Полнотелое, комплексное с изящными танинами, прекрасной структурой и продолжительным послевкусием.

В 1986 году Мигель Анхель и его сестра Мерседес приобрели виноградники, расположенные в самом сердце Риохи Альта, на берегу Эбры, со старыми лозами недалеко от городка Брионес c целью создания вина класса премиум нового стиля Риохи. В которых темпранильо смог продемонстрировать, насколько разнообразным он может быть в своих проявлениях, насколько индивидуальные, комплексные вина он способен давать.